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发表于 2017-6-11 12:23:51 | 显示全部楼层 |阅读模式







挂耳咖啡,起源于日本,台湾人对它却有一种特别的喜爱。安坐钟爱的咖啡馆,啜饮现磨咖啡的悠闲时光总是少的。于是便有了店家特制的便捷挂耳包,在家也可享受最爱的现磨咖啡。


初识挂耳



第一次接触挂耳,还是朋友从台湾带回的手信。虽然对咖啡领悟不深,却对这小挂耳有种相见恨晚的感觉。想不到,在深圳与它再次邂逅~





挂耳咖啡包是日本人研发的专利,里面无任何添加剂,充入氮气保鲜。





撕开一小袋,有一个小滤包,挂着两个可以提起的小耳朵。





倔强的小耳朵挂在杯壁上,这时只需一壶滚烫的热水,不出一分钟,便会有奇迹发生。








现磨咖啡的新鲜感、有层次的醇真随着蒸汽氤氲而上,窜入鼻尖,房间里到处弥漫着咖啡厅的香气。





看着咖啡透过滤网一滴一滴落下,也许是平日快节奏惯了,竟很享受这等待的过程。





对咖啡更有追求的人喜欢喝纯黑咖啡,享受咖啡在口中的回甘。








我这种不太专业的是受不了这股苦味的,习惯性地加奶加糖。





像喝咖啡一样喝咖啡


有人说,对挂耳咖啡的执着,是我对生活的不将就。





的确,在热恋咖啡的人眼里,速溶咖啡根本算不上一杯好咖啡。而子鱼挂耳咖啡对于追求现磨咖啡的人来说,不失为一种折中的好办法。





实验室杯测80分以上的进口精品咖啡豆,纯手工现磨的质感,回归一杯咖啡的本真世界。








虽然有12个月保质期,却坚持只卖最佳赏味期4个月以内的咖啡,超过时间的它们会被用于绿植。








而泡挂耳咖啡留下的咖啡渣,也能进行二次利用,比如面膜、冰箱除味。





互联网的第一杯咖啡



开一家咖啡馆似乎是很多人的梦想。这家店除了可以线上购买外,它的实体店“互联网第一杯咖啡”3W咖啡也从不缺饱含创业激情的年轻人。








停下来全心全意品一杯咖啡,该是何等的奢侈。也许在某个忙碌却不失温情的午后,你我都应该试着放缓脚步,为自己沏一壶咖啡。





我是彩蛋


身边很多朋友也是咖啡爱好者,给他们各送了一些,看看他们对子鱼挂耳咖啡的评价吧~





豆豆


“往常和朋友约着去咖啡厅聊天,消费还挺高的。约朋友来家里,冲一包挂耳咖啡,不用去咖啡厅也可以享受一杯现磨好咖啡。”





Lora


“平时喝咖啡都是办公室一起点星巴克,现在想喝可以一起在办公室现泡。不过这种原味咖啡虽然很香,但是对我来说太苦了。”





小辣椒


“一个人晚上在公司加班的时候,经常会忙里偷闲,自己泡一杯挂耳咖啡,探索一种快速的工作节奏和完美口感之间的平衡。”





美食部落粉丝福利


福利一:戳文末“原文链接”,即可享受全店买任意两盒咖啡,送520表白季玫瑰金包装咖啡一盒(八包入、混合口味,69元/盒)


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店名:子鱼挂耳咖啡


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挂耳挂耳咖啡,起源于日本,台湾人对它却有一种特别的喜爱。安坐钟爱的咖啡馆,啜饮现磨咖啡的悠闲时光总是少的。于是便有了店家特制的便捷挂耳包,在家也可享受最爱的现磨                                                       
               
                               
                       
                               
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